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  • María José Richard Ll

Snickers Caseros

Con ganas de chanchear? Esta será tu mejor receta.


Para la base y la cubierta:

  • 200 gramos de chocolate

  • 20 gramos de mantequilla

  • Cubrimos un molde de 20x20 con papel mantequilla.

  • Derretimos el chocolate con la mantequilla y cubrimos el fondo del molde con la mitad del chocolate. Reservamos la otra mitad.

Para el caramelo:

  • 1 tarro de leche condensada

  • 65 gramos de mantequilla

  • ¼ taza de azúcar rubia

  • 150 gramos de maní sin sal tostado

  • En una olla agregar la leche condensada, mantequilla y azúcar.

  • Cocer por alrededor de 20 minutos. Queremos que tome color y que espese.

  • Agregamos el maní y mezclamos bien.

  • Esperamos que enfríe un poco y ponemos sobre el chocolate del molde.

Para la crema:

  • 200 gramos de queso crema

  • 200 gramos de mantequilla de maní

  • 100 gramos de azúcar flor

  • Unimos los ingredientes con ayuda de un batidor manual, o la paleta de una batidora eléctrica, y ponemos sobre el caramelo con maní.

Paso final:

  • Cubrimos con más chocolate y llevamos al refrigerador por al menos 1 hora.

  • Desmoldamos y cortamos en rectángulos.

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